El azúcar ICUMSA 45, conocido hoy como azúcar blanco, es uno de los más buscados por los importadores mundiales de azúcar, debido a su pureza y grado de blancura. Al ser el azúcar de mayor calidad disponible actualmente en el mercado, el azúcar ICUMSA 45 es de color blanco brillante y altamente refinado, apto para el consumo humano y uso en una amplia gama de producciones alimentarias. Además, tiene una gran demanda debido a que es más seguro, ya que su proceso de refinamiento elimina bacterias y contaminantes presentes en los azúcares crudos. ​Origen: Brasil Incoterm: CIF ASWP Comercialización: A granel en sacos de 50 kg. o 1.000 kg. Contrato: Spot / Prueba / 12 meses extensivo Mínimo: 12,500 TM y múltiplos Garantía de Cumplimiento: 2% Precio: consúltenos Especificaciones: ICUMSA – 45 RBU Max (Escala S.G.S de Brasil) Polarización: mínimo de 99,80 grados Ceniza (%) – 0,04 Máx. Solubilidad: 100 % seco y sin retardo. Color – Blanco (método ICUMSA No.4-1978) Radiación: dentro de los límites aceptados internacionalmente Granulometría – Cristal fino Humedad – 0,04 máx. Partículas Magnéticas – 4 Mg/K-SO2: 20 Mg/K Ceniza por conductividad eléctrica – 0,04% máx. Dióxido de azufre – 20 mg/Kg mín. Sedimento – Sin sedimento Reducción de Azúcar – 0.05% Máx. por peso Sustancia – Cristal sólido Olor – Libre de olores

El azúcar ICUMSA 100 se fabrica mediante un proceso de cristalización sin refinado químico. Este azúcar es conocido por su excelente forma cristalina y su pureza. Origen: Brasil Entrega: FAS / FOB / CIF Envío: 30 / 45 días o según el calendario indicado en el contrato. La entrega sólo se iniciará una vez firmado el contrato, enviada la carta de crédito y bloqueada por el banco receptor. Comercialización: En contenedores o a granel en sacos de 50 kg o 1.000 kg. Contrato: Spot / Prueba / 12 meses extensivo Mínimo: 12.500 Tm y múltiplos Garantía de cumplimiento: 2%. Precio: consultar Especificaciones: ICUMSA - 100 RBU Contenido en cenizas - 0,15% máx. Humedad - 0,10% máx. Solubilidad - 100% libre Granulación - Fina Polarización 99,50% mín. Color - Blanco Radiación - Normal Certificación

Conocido hoy como azúcar cristal, se utiliza ampliamente en la repostería a gran escala y en la producción de bebidas y alimentos. Formado por el proceso de cristalización, sin refinación química, el azúcar cristal sirve como sustituto de menor costo del azúcar Icumsa 45, conocido como azúcar blanco tradicional, sobre todo porque contiene menos químicos en su composición. ​Origen: Brasil Incoterm: CIF ASWP Comercialización: A granel en sacos de 50 kg. o 1.000 kg. Contrato: Spot / Prueba / 12 meses extensivo Mínimo: 12,500 TM y múltiplos Garantía de Cumplimiento: 2% Precio: consúltenos Especificaciones: ICUMSA – 150 RBU Max (Escala S.G.S de Brasil)  Polarización: mínimo de 99,70 grados Ceniza (%) – 0,08 Máx. Solubilidad: 100 % seco y sin retardo. Color – Blanco (método ICUMSA No.4-1978) Radiación: dentro de los límites aceptados internacionalmente Granulometría – Cristal fino Humedad – 0,08 máx. Partículas Magnéticas – 4 Mg/K-SO2: 20 Mg/K Ceniza por conductividad eléctrica – 0,08% máx. Dióxido de azufre – 17 mg/kg mín. Sedimento – Sin sedimento Reducción de azúcar – 0,05% máx. en peso Sustancia – Cristal sólido Olor – Libre de olores

El azúcar Demerara convencional tiene un color más oscuro y es ligeramente más húmedo que el azúcar cristal claro debido a su proceso de fabricación, que es básicamente el mismo que el del azúcar cristal, modificando sólo algunos parámetros durante el proceso de fabricación para que el producto contenga una ligera capa de melaza que le confiere un color más oscuro que el azúcar cristal claro. Origen: Brasil Entrega: FAS / FOB / CIF Envío: 30 / 45 días o según el calendario indicado en el contrato. La entrega sólo se iniciará una vez firmado el contrato, enviada la carta de crédito y bloqueada por el banco receptor. Comercialización: En contenedores o a granel en sacos de 50 kg o 1.000 kg. Contrato: Spot / Prueba / 12 meses extensivo Mínimo: 12.500 Tm y múltiplos Garantía de cumplimiento: 2%. Precio: consultar Especificaciones: ICUMSA - 200/400 RBU Max (Brasil S.G.S Scala) Polarización - 97,8 grados a 99,2 grados Contenido de cenizas - 0,15% Max. Solubilidad - 95% Flujo - Libre Color - Marrón Radiación - Dentro de los límites aceptables internacionalmente Granulación - Cuadrado regular de 0,6 mm (tamaño medio) Humedad - 0,15% máximo Partículas magnéticas 10 mg / Kg So2 - 120 Mg / Kg Dióxido de azufre - 60 Mg / Kg Mín. Olor - Libre de olores inusuales o anormales Azúcar reductor - 0,05% máx. en peso HPN Staph Aureus AS máx. - 1 P.P.M Max PS - 2 P.P.M Max CU - 3 P.M.M Estructura de la sustancia - Cristal sólido marrón

El azúcar moreno es la forma más cruda, oscura y húmeda de los distintos tipos de azúcar, con el mayor contenido de melaza de caña. Su color marrón o dorado se debe a que no ha sido sometido al proceso de refinado, lo que preserva las vitaminas y minerales. Aunque su sabor característico es más fuerte porque conserva la melaza de caña, el azúcar moreno puede utilizarse de la misma forma que el refinado. El azúcar moreno oscuro tiene un color más intenso y un sabor a melaza más fuerte que el moreno claro: su sabor rico y pleno lo hace ideal para el pan de jengibre, las judías, la barbacoa y otros alimentos con mucho sabor. Los cristales son ligeramente más gruesos y pegajosos que los del azúcar moreno normal, lo que le confiere una textura arenosa. Origen: Brasil Entrega: FAS / FOB / CIF Envío: 30 / 45 días o según el calendario indicado en el contrato. La entrega sólo se iniciará una vez firmado el contrato, enviada la carta de crédito y bloqueada por el banco receptor. Comercialización: A granel en sacos de 50 kg o 1.000 kg. Contrato: Spot / Prueba / 12 meses extensivo Mínimo: 12.500 Tm y múltiplos Garantía de cumplimiento: 2%. Precio: consultar Especificaciones: ICUMSA - 600/700 RBU Max (Brasil S.G.S Scala) Polarización - 97,8 grados a 99,2 grados Contenido de cenizas - 0,15% Max. Solubilidad - 95% Flujo - Libre Color - Marrón Radiación - Dentro de los límites aceptables internacionalmente Granulación - Cuadrado regular de 0,6 mm (tamaño medio) Humedad - 0,15% máximo Partículas magnéticas 10 mg / Kg So2 - 120 Mg / Kg Dióxido de azufre - 60 Mg / Kg Mín. Olor - Libre de olores inusuales o anormales Azúcar reductor - 0,05% máx. en peso HPN Staph Aureus AS máx. - 1 P.P.M Max PS - 2 P.P.M Max CU - 3 P.M.M Estructura de la sustancia - Cristal sólido marrón

El "Very High Polarization", conocido popularmente como VHP, es azúcar en bruto con la capa de miel que todavía recubre el cristal de azúcar, razón por la cual su color se asemeja al de la miel. La principal característica de este azúcar es su menor humedad en comparación con los demás. Su particularidad de tener una alta polarización permite refinarlo, así como utilizarlo para diversos procesos de industrialización en los que actúa como materia prima. Aunque puede ser utilizado para consumo, su mayor demanda es generalmente para exportación, con vistas a ser refinado. ICUMSA 800-1200 es azúcar bruto 100% refinado y se produce después de la primera cristalización de la caña de azúcar. Este azúcar es más espeso que el azúcar blanco y su color es pardo. El azúcar moreno crudo de caña, cuando está totalmente refinado, contiene alrededor de un 70% de azúcar blanco. Origen: Brasil Entrega: FAS / FOB / CIF Envío: 30 / 45 días o según el calendario indicado en el contrato. La entrega sólo se iniciará una vez firmado el contrato, enviada la carta de crédito y bloqueada por el banco receptor. Comercialización: En contenedores o a granel en sacos de 50 kg o 1.000 kg. Contrato: Spot / Prueba / 12 meses extensivo Mínimo: 12.500 Tm y múltiplos Garantía de cumplimiento: 2%. Precio: consultar Especificaciones: ICUMSA - 800/1200 RBU Max (Brasil S.G.S Scala) Polarización - 97,8 grados a 99,2 grados Contenido de cenizas - 0,15% Max. Solubilidad - 95% Flujo - Libre Color - Marrón Radiación - Dentro de los límites aceptables internacionalmente Granulación - Cuadrado regular de 0,6 mm (tamaño medio) Humedad - 0,15% máximo Partículas magnéticas 10 mg / Kg So2 - 120 Mg / Kg Dióxido de azufre - 60 Mg / Kg Mín. Olor - Libre de olores inusuales o anormales Azúcar reductor - 0,05% máx. en peso HPN Staph Aureus AS máx. - 1 P.P.M Max PS - 2 P.P.M Max CU - 3 P.M.M Estructura de la sustancia - Cristal sólido marrón